El Museo Meisen Owen convoca a adultos mayores de 60 años a compartir recetas tradicionales y los recuerdos que las acompañan. La propuesta busca preservar la memoria familiar y transmitirla a las nuevas generaciones. Hay tiempo para participar hasta el 6 de diciembre.
Una receta puede ser mucho más que una lista de ingredientes. Puede guardar recuerdos de la infancia, tradiciones familiares y costumbres que pasaron de generación en generación. Con esa idea, el Museo Meisen Owen de Puerto Madryn lanzó el concurso “Detrás de cada receta hay una historia”, una propuesta que invita a los adultos mayores de la ciudad a compartir sus sabores y sus memorias.
La iniciativa está dirigida a personas mayores de 60 años con arraigo en Puerto Madryn y busca recuperar historias vinculadas con la gastronomía familiar, desde las recetas heredadas de los abuelos hasta aquellas que forman parte de la identidad de las distintas comunidades de la ciudad.
Andrea Bordenave, prosecretaria de la Comisión Directiva del museo, explicó que el objetivo va más allá de recopilar preparaciones culinarias.
“Sabemos que detrás del arte culinario hay valores, experiencias y vivencias que, si las recuperamos a partir de los abuelos, van a ser una herramienta para vincular con las nuevas generaciones”, señaló.
Una receta, una historia y varias generaciones
La propuesta invita a que hijos, nietos y abuelos participen juntos en la recuperación de esas recetas. Incluso pueden registrar el encuentro con fotografías y reconstruir los recuerdos que acompañan cada preparación.
El concurso contempla la presentación de una receta y un relato sobre su historia, con una extensión orientativa de una página para cada uno.
Entre los criterios de evaluación se encuentran la originalidad, la claridad del mensaje, la emotividad del relato y la relación entre la receta y su historia. También se valorará la utilización de alimentos autóctonos de la región.
Bordenave destacó que la convocatoria está abierta a las distintas colectividades que forman parte de Puerto Madryn, incluidas las comunidades de origen galés, otros grupos inmigrantes y los pueblos tehuelche y mapuche.
La intención es reunir una diversidad de platos que permita conocer cómo las tradiciones culinarias se conservaron y transformaron a través de las generaciones.
Cómo participar del concurso
Las inscripciones permanecerán abiertas hasta el 6 de diciembre. Los interesados deberán completar un formulario y presentar su receta junto con la historia que la acompaña.
El museo ofrece acompañamiento a quienes necesiten ayuda para escribir sus relatos o registrar sus experiencias.
Los trabajos podrán entregarse de manera presencial o enviarse por WhatsApp al 280 440 6249. También se contempla la recepción por correo electrónico.
El museo prepara su reapertura para noviembre
Mientras avanza el concurso, el Museo Meisen Owen atraviesa una etapa de renovación de sus instalaciones.
Según explicó Bordenave, el establecimiento lleva aproximadamente 45 días cerrado por trabajos de mantenimiento realizados con colaboración del Municipio, que incluyen pintura interior y exterior y mejoras en los pisos de piedra laja.
La comisión directiva trabaja en el armado de las muestras con la intención de reabrir a mediados de noviembre, en coincidencia con el movimiento turístico que genera la temporada de cruceros.
Además, se proyecta incorporar dos vagones detrás de la locomotora que forma parte del espacio. Actualmente se trabaja en su recuperación para destinarlos a futuras actividades culturales y muestras vinculadas con la historia del ferrocarril.
El próximo 29 de noviembre, el museo celebrará un nuevo aniversario y la comisión anticipó que evalúa realizar una actividad especial.
En ese contexto, el concurso gastronómico se suma a las propuestas que buscan fortalecer el vínculo entre el museo y la comunidad, recuperando historias cotidianas que también forman parte de la memoria de Puerto Madryn.