El Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró en febrero de 2026 un aumento del 2,9% a nivel nacional, mientras que la región Patagonia alcanzó una suba del 3,0%, según el informe difundido este 12 de marzo por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).
El dato ubica a la región patagónica levemente por encima del promedio del país y muestra un comportamiento de precios distinto al de otras zonas: el mayor impacto inflacionario estuvo en tarifas y servicios, más que en alimentos.
En lo que va del año, la inflación acumulada alcanza el 5,9%, mientras que la variación interanual llegó al 33,1% en todo el país.
Tarifas y energía, el principal motor de la inflación
En la Patagonia, el rubro que más aumentó en febrero fue Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, con una suba del 9,3% mensual.
Dentro de esa categoría se destacó especialmente el incremento de electricidad, gas y otros combustibles, que registraron un aumento del 16% en el mes, uno de los más altos de toda la canasta de consumo.
También se registraron subas en otros servicios:
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Educación: 4,0%
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Salud: 3,6%
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Restaurantes y hoteles: 2,4%
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Comunicación: 1,4%
En cambio, algunos rubros mostraron variaciones más moderadas:
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Transporte: 1,2%
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Transporte público: 0,7%
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Tabaco: sin variación mensual
Alimentos: aumentaron menos que el promedio nacional
Los alimentos y bebidas no alcohólicas subieron 2,5% en la Patagonia, por debajo del promedio nacional del 3,3% registrado en febrero.
Dentro de este rubro se destacaron:
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Carnes y derivados: +3,3%
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Pan y cereales: +2,0%
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Verduras y tubérculos: +2,1%
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Frutas: +4,2%
Aunque el aumento fue menor al promedio nacional, los alimentos siguen teniendo un fuerte impacto en el presupuesto familiar.
Cuánto cuestan algunos alimentos en la Patagonia
El informe del INDEC también publica precios promedio de referencia para la región. Entre los productos básicos se registraron los siguientes valores:
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Carne picada común: $11.779 por kilo
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Huevos: $4.741 la docena
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Leche fresca: $2.011 por litro
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Pan francés: $3.867 por kilo
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Aceite de girasol (1,5 litros): $6.310

